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蓮根の季節

今年も、蓮根の季節がやってまいりました。

我が家的にです。

喉の弱い友達も含めてです。

今日は母(81歳)ではなく、姉です。

もともと喘息があるので、油断大敵なのに、お昼寝をして寝冷え。

夕方には咳き込んでいました。

それで今夜の食材は、蓮根、人参、かぼちゃにしました。

鰤の予定だったのですが・・・。入り豆腐に変更です。

蓮根餅 かぼちゃの煮物 人参としいたけの炊き込みご飯 入り豆腐

体が温まって、粘膜にも良いものばかりで、鼻や喉の風邪をひきそうな感じは緩和されました。

そんな日の夜寝る前は、生姜湯か蓮根湯がおススメです。

我が家は今夜は生姜湯にしました。

今日は疲れていたら、友達から「エキナセアと生姜」というメールをもらいました。

嬉しかった。

蓮根餅のレシピ  喉の味方 蓮根餅(風邪予防)にあります

蓮根の効果  蓮根のパワー

蓮根湯のレシピ  咳、のどの痛みには蓮根湯  

生姜湯のレシピ  インフルエンザ・風邪予防

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