医食同源の中華で皇麺

医食同源の高級中国名菜・皇麺の登龍へ行きました。

ここのは美味しい坦々麺と聞いたけど、残念なことに辛いのはイマイチ苦手なのです。

次におすすめなのはお野菜たっぷりの皇麺(コーメン)です。

コーメンというのは、北京風シンプルな醤油あじの汁そばです。

それにしました。

菜心皇麺(シントリソバ)

焼餃子。これ、一個400円の大きな餃子
(一個食べてしまってからの撮影)
ジューシーです。春雨が入っていたみたい。

ニラソバ