土曜日の朝
雨
行ってしまってよかった。
今日は六本木の日だから(o^-^o)
和ヨーガ
お手伝いさんに
奥様が専業主婦だったら
ご主人は幸せね♪
と言われた。
なんで?なんで?
聞いてみた。
毎日ごちそうが食べられて♪
だって。
家庭的だから♪
だって。
家庭的!かなぁ、私。
そんなこと、生まれて初めて言われちゃった
それから専業主婦の私をちょっと想像してみた。
・・・家庭生活は相手によって変わるものかもよ。
お手伝いさんは
母への食事を見ての発言。
老人はみんなそうだと思うんだけど、
老人食とか介護食とか食べたくないし
普通食、家族と同じもの食べたいんだよね。
時間のあるときだけだけど、
私かなりごちそう作ってる。
母の食欲がないときはホント大変。
心の料理命のメニューはこんな感じ。
ガーリックバターライス
スモークサーモンとお刺身ほたてを軽くソテー
トマトソース
ビシソワーズスープ
で、母はだいたい2/3くらい食べるの。
オニオングラタンスープ
パンはフランスパンをロールパンに代えて
スープは多めで軟らかさにこだわる
カレーも玉葱みじん切りのケララカレーにしてる。
ケララカレーはセロリとリンゴのみじん切りと生姜と人参のすりおろしが入る
のでバランスのいい食べやすい一品。ルウも市販されてる。
これにじゃが芋と人参の形のあるのをアレンジして目でも
楽しめるようにするの。
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