マルベリーの力

マルベリーは桑の葉です。 桑の葉茶には、風邪のせき、痰や喘息、軽い脳出血、
滋養強壮などに薬効があると言われています。
葉にはタンニン、カロチンが含まれていて、体力の回復に効果があります。
カロチンは高血圧の予防としての効果ももっていますから、毎日飲むことで効果が得られます。
そして何よりも注目は、糖分の吸収を抑える働きです。
これはデオキシノジリマイシン(DNJ)という成分が二糖類分解酵素であるα-グルコシダーゼの働きを阻害して、食後の血糖値の上昇を抑制するからです。
食前に飲めば肥満の予防、そして糖尿病の予防に役立ちます。
特効薬ではありませんが、ふつうに食事しながら自然にカロリーカットが出来るので、ダイエット効果も期待できます。
ただし必ず食前に飲みます。
食事で糖分を摂る前に腸内に有効成分を入れておくほうが、カロリーカットの効果が大きいのです。

桑の木、以前は庭に植えてあったのですが、今はありません。
桑茶かマルベリーティで、自然食品店にたいがいあります。