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ニョッキ

去年は、スポーツジム とピラティスとチャクラコーディネート、
2005年は、和ヨーガとビタミン点滴とハーブの講座、アロマテラピーアドバイザー
2004年は、アロマテラピー検定一級~
新しいこと、チャレンジチャレンジの私は、チャレンジャー(ポケモン主題歌)という歌まで書いた~。
そしてね、今年は実はみんなに秘密にしていたんだけど・・・
おりょうりぃ~。いま、ビックリした?お料理教室ぅー行ってるの。
無添加素材、無農薬素材で旬の素材、お水もこだわってて、
レシピも地球に優しくこだわってて、
そしてなにより世界の食文化を深くお勉強するクッキングスクール。
あっ、もう友達は、私らしいーと納得したね。あなたも納得かな。
料理をすることじゃなくて、学校選びのほう。私らしいっしょ。
この学校、とっても気に入ってるの。
自分の娘みたいな若ーい先生が何人もいて、
すごく新鮮で楽しいの!
それでね、今日は気分がいいから、書くね。
もんのすごく、眠いから支離滅裂になるかもしれないよ。
だって、あっちのBlackboardに書いたけど・・・夜中までホームページの工事でお疲れ気味なのよ。
昨日は前頭葉と眼球が飛び出すかと思うくらいだった!
それでも宿題がいっぱい、作詞家/許瑛子のTOPページのカウンターも壊れてるし、
ここのブログも直さなきゃいけない文字あるしだけど、
兎に角これを書くね。

パリ風ニョッキグラタンとサラダと野菜スープ
どうよ野菜中心のこのメニュー、いい感じでしょー。

なんだかんだとジャガイモを裏ごしして、
牛乳と無塩バターと粉と卵と混ぜたの。
これ、陶芸の粘土を紐作りにするときみたいで、
すっごく楽しい。嬉しくなっちゃったの。
それを切って、まるめて、並べたらこうなった。
で、写メ。おぃ、まじめにやれよ、私・・・なんだけど。
どーしても、見せたくなっちゃったんだもの。


で、こんなに撮影しちゃったの。もちろん、全部つくったけど、言われるままだからできたんだと思う。
・・・・夢だわ、これは夢って、感じでした。
夢から覚めても、先生いてよって言うくらい、夢のようなミラクルタイム!

でーきた!すごいでしょー、私。
ふつうの味噌汁作ってるだけの人生から脱出しちゃったもんねー。
とっても、おいしくてイケてたよ。
だけど、食べきれなかった。写真だとちっちゃく見えるでしょ。
でも、ボリュームあったのよ。
あなたがいてくれたらなぁー・・・食べてくれるのになーと、思った。
残してしまって、ごめんなさい、でした。

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